ซุปวุ้นเส้นกิมจิ

โรยหน้า

ต้มน้ำให้เดือด ยกลงจากเตา แล้วใส่วุ้นเส้นลงไป แช่ทิ้งไว้ให้วุ้นเส้นสุก
ใส่น้ำมันในหม้อใบใหญ่ ผัดกระเทียมจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้น ใส่หอมใหญ่สับและกระเทียมหอมสับ ผัดจนมีลักษณะโปร่งใส
ใส่แครอท ซูกินี เห็ด น้ำซุปผัก ซอสปรุงรสทามาริ และเกลือ
ผสมให้เข้ากันดี แล้วจึงใส่เต้าหู้หลอด และต้มไฟอ่อนอีก 3 นาที
ใส่นมอัลมอนด์ So Good ชนิดไม่เติมน้ำตาล ต้มไฟอ่อนต่อไปอีก 3 นาทีแล้วยกลงจากเตา
กรองน้ำออกจากวุ้นเส้น แบ่งใส่ชาม 7 ใบ เทซุปกิมจิแบ่งใส่ชามในปริมาณเท่า ๆ กัน
โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและงา
เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับซุปร้อน ๆ

ข้อมูลโภชนาการ