ขนมปังกล้วยหอมธรรมชาติ
อาหารพิเศษที่อร่อยและดีสำหรับคุณด้วย! ขนมปังกล้วยหอมสูตรธรรมชาตินี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างช่วงสาย ๆ หรือน้ำชายามบ่าย
- เวลาเตรียมการ 15 mins
- เวลาทำอาหาร 60 mins
- เสิร์ฟ 10
ส่วนผสม
- แป้งสาลีผสมผงฟูสำเร็จรูปโฮลมีล 1 ถ้วยตวง
- แป้งสาลีผสมผงฟูสำเร็จรูปธรรมดา 1 ถ้วยตวง
- อบเชย 1 ช้อนชา
- กล้วยหอมสุกงอมมาก ๆ 4 ลูก บดละเอียด
- ไข่ 2 ฟอง ตีเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอกไลท์ 1/2 ถ้วยตวง
- นมถั่วเหลือง So Good เรกูลาร์ 1/2 ถ้วยตวง
- หัวเชื้อวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- กล้วยหอมเพิ่ม 1 ลูก
วิธี
- อนแป้งและอบเชยลงในชามขนาดใหญ่
- ผสมส่วนผสมที่เหลือยกเว้นกล้วยอีกหนึ่งลูกเข้าด้วยกัน และค่อย ๆ ผสมลงในส่วนผสมแห้ง
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์ขนมปังขนาด 12 ซม x 22 ซม ที่ทาเนยและรองด้วยกระดาษรองอบเตรียมไว้แล้ว
- ฝานกล้วยหอมอีกหนึ่งลูกเป็น 4 ชิ้นตามยาวและจัดวางด้านบนของขนมปังกล้วยหอม
- อบในเตาอบความร้อนต่ำที่ 150ºC เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตัดเป็น 10 ชิ้น
Tips
การใช้กล้วยที่สุกงอมมาก ๆ จะทำให้สูตรนี้มีความหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
ข้อมูลโภชนาการ
-
Per Serve
-
พลังงาน (kJ)1100
-
แคลอรี่ (Cal)263
-
โปรตีน (g)5.0
-
ไขมัน (g)13.0
-
ไขมันอิ่มตัว (g)2.0
-
คาร์โบไฮเดรต (g)29.0
-
น้ำตาล (g)7.0
-
เส้นใยอาหาร (g)3.6
-
โซเดียม (mg)202
-
โพแทสเซียม (mg)264
-
แคลเซียม (mg)43
-
ธาตุเหล็ก (mg)0.9
